Курогрудь
Курогрудь — иронично-сокращенное наименование куриной груди (грудки), используемое женщинами, озабоченными тематикой похудения и здорового питания.
Содержание |
[править] Курогрудь как еда
Куриная грудь считается активистками легкого или здорового питания полезной частью курицы в отличие от ножки, крыльев и прочих ее частей. Отваренная или иным способом приготовленная (вплоть до того, что не приготовленная) курогрудь используется в диетах как «правильное», низкокалорийное мясо птицы или мясо вообще, которое не содержит вредных веществ и употребление которого не ведет к отложению жира. Нужно отметить, что научная ценность подобных советов и мнений крайне сомнительна. На вкус эта часть куриной тушки сухая и постная (пресная), а отношение к соли в разных диетах разное. Иногда курогрудь готовят в популярной сегодня пароварке (мультиварке) или подают с соусом. Гарнира нет, либо это овощи. Куриная грудь не содержит костей, мясо белое.
[править] Критика концепции
Представляется по меньшей мере спорным, что одно мясо птицы существенно отличается от другого в части калорийности при тех его объемах, которые использует в пищу средний человек. Тем более спорен эффект от выбора одной части куры и предпочтения ее другим, что представляет собой обычную женскую мелочную озабоченность второстепенными вопросами и повод для долгих обсуждений «что полезно есть». Для похудения же нужно ограничить калорийность всего дневного рациона так, чтобы организм при этом получал все необходимое и опционально увеличить физические нагрузки. Чтобы похудеть нужно похудать. Вариант — нужно меньше жрать. Что именно человек ест из обычных продуктов при этом не важно, главное, чтобы ел он меньше, чем до начала похудания и не допускал срывов на жор.
[править] Логистика
Куриные грудки (куриное филе) можно купить отдельно или «в составе» одной суверенной куры. В последнем случае после потрошения и выбрасывания требухи в головой «не кошерные» для диеты ноги, крылья и прочие птичьи части женщина может скормить тем членам своей семьи, которые в диетизме не участвуют или съесть сама после завершения похудания.
[править] Мем
Курогрудь стала своего рода интернет-мемом «похудательных» и женских форумов. Мем употребляют в рамках самоиронии и легкого юмора. Встречается и негативное к нему отношение, как из-за неблагозвучности слова, так и из-за возникающих ассоциаций со слишком плоской, «куриной» грудью женщины.
Пример:
курогрудь. … ешь свинохвост лучше.
[править] См. также
[править] Ссылки
- http://miss-tramell.livejournal.com/283819.html Пример употребления от miss-tramell
- Реакция комментаторов на курогрудь и их ассоциации // woman.ru
- Рецепт курогруди кубиками с кабачками // diets.ru
| Курогрудь относится к теме «Животные и сравнение с ними» |